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巧遇是生命中往往不經意的相逢,巧思是對於生命大小刻意的尊重。每日我們重複著我見、我思、我食看似平凡但又巧妙地形塑著我們的未來,左右著我們的身體、心情、與命運。巧御對於產品的嚴謹要求與巧思,讓你的飲食與生活得到充分的尊重。
大巧不工,重劍無鋒是巧御精神,一尾魚好吃決不在於花俏的刀工或者複雜的料理方法,而在於新鮮。食材原料對了,料理都只是錦上添花。公司的創辦人是資深軟體研究員,用科學的訓練輔以修道士的古道熱腸,推廣質樸製作的咖啡,巧克力與蕎麥茶。巧御的產品不追求繁複的製程或者豐富的口感,追求簡單自然原味與建康,所有咖啡豆乃是台灣少有皆經過自動篩選,剔除真菌感染或者其他問題的豆子;巧克力亦是台灣罕見直接進口可可豆在台灣完成提煉,讓消費者吃的到滿滿的營養素(黃烷醇),而非市面上用巧克力磚製作而成;蕎麥茶則是日本人的養生聖品,長期使用可降低三高與減肥等眾多健康療效,因此所有產品均通過SGS檢驗,巧御出品,營養放心。
獨步全球專利篩選技術,為您汰除不良的瑕疵豆:
巧御公司產品
日常系列:精選義式綜合豆、精選豆
不凡系列:精品義式綜合豆、精品莊園豆
巧克力墨:100% 可可塊、85%可可塊、杏仁風味可可塊
咖啡課程:咖啡烘焙、咖啡杯測鑑定、咖啡沖煮、咖啡後製
其 他:黃金蕎麥茶
巧御咖啡產品特色:
⊕ SGS473項農藥檢驗
⊕ SGS 赭麴毒素檢驗
⊕ 專利機器篩選+人工挑選
⊕ CQI 國際咖啡品質協會認證 國際鑑定師親自把關
⊕ CQI 國際咖啡品質協會認證專業咖啡後製師監製
⊕ SCA 國際精品咖啡協會認證杯測師挑選最優良咖啡生豆
⊕ SCA 國際精品咖啡協會認證烘豆大師團隊烘焙
投保產品責任險字號 2416AML00004570
食品業者登錄字號 A-152248762-00000-4