課程_咖啡沖煮大師

沖煮是咖啡的最後一哩路，也是整個咖啡產業鏈最平易近人的一環，然而把一杯咖啡沖煮得恰到好處也是有很多秘訣的，課剛媲美國際證照級的設計，課程中講師將全面有系統地剖析，咖啡沖煮的要素，包括各種咖啡的沖煮方式，熱您達到隨心所欲的境界。

課程適合：對咖啡喜愛者，歡迎無經驗的朋友參加 (此次課程非認證班)

課程費用：2,000

課程時間：3.5小時

小班教學：3人開課 8人滿班

課程內容：

(授課) 手沖咖啡之金盃理論解析

(授課) 沖煮七大要素

(實作) 咖啡沖煮方式

(實作) 萃取實作與修正

(實作) 烘焙度與金杯理論之間探索

(實作) 手沖研磨校正/磨豆機校正