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巧御不凡 圓豆肯亞 PB TOP (半磅烘焙豆 或 10入耳掛包)

巧御不凡 圓豆肯亞 PB TOP (半磅烘焙豆 或 10入耳掛包)

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Description

小丘莊園(Nyeri Hill Farm),為Nyeri天主教大主教管區所有,至今已超過百年的歷史,成立於英國殖民時期1890,初期為傳福音所使用,於1914開始咖啡的種植,
為東非早期咖啡種植農園之一,而農場於1934建造濕式處理廠,開始出口咖啡至義大利。小丘莊園東部毗鄰美麗的肯亞山(Mt. Kenya),西面涅里山丘(Nyeri Hill),
為小丘莊園命名的由來。莊園農場年雨量950-1200mm,平均氣溫約10-30°C。




巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。


咖啡產地:肯亞 冽里 小丘莊園


咖啡品種:SL28 、SL34 


       1,800M~ 2,200M          


處 理 法:肯亞式處理法


官能特性:葡萄柚、蘆筍、果乾、紅肉李、甘蔗、黑糖、酸質圓潤


烘  豆  師  Henry Chien                     

                     

         SCA Roasting Professional

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師

  

烘焙程度:65 (中偏淺焙火)  


   量:  咖啡烘焙豆 :半磅 ± 0.5%

                 咖啡耳掛包 : 12g X 10包入


保存期限:一年

 

 

[本產品已投保1000萬產品責任險]

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