MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
巧御不凡 牙買加藍山風味 咖啡烘焙豆(半磅)

巧御不凡 牙買加藍山風味 咖啡烘焙豆(半磅)

NT$800
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
  • Others
  • Others
  • 到店自取
  • 順豐快遞_大陸港澳地區

Description

年產量不過2400噸的藍山咖啡,無疑是世界上最優越的咖啡,其產量極少,更顯得彌足珍貴。

藍山最高峰海拔2256米,是加勒比地區的最高峰,也是著名的旅遊勝地。

牙買加藍山這個地方處於咖啡產區,有著十分珍貴的火山土壤,這裡的空氣十分清新,

氣候濕潤,終年多霧多雨,平均降水為1980毫米,氣溫在27度左右。這樣的氣候造就

了享譽世界的牙買加藍山咖啡,而此咖啡能擁有這樣的地位不僅由於其口味濃郁香醇,

也與牙買加政府的政策有著緊密的關係,牙買加政府的管控幾乎到了嚴苛的地步。

在種植源頭上,牙買加政府規定,只有種植在Saint Andrew、Saint Thomas、Portland and Saint Mary,

且海拔在915米和1680米之間的咖啡豆才能被叫做藍山咖啡。從牙買加咖啡局(CIB)成立幾十年下來,

牙買加政府也只授權了五家國內製造商對藍山咖啡進行加工,並嚴格控制配額,還對世界公開這五家

製造商的名稱,所以藍山咖啡的標價名列世界第二,是咖啡中當之無愧的貴族。


蝴蝶莊園(Bunum Estate)位於新幾內亞的西部高地,種植海拔約為1600公尺,

幼苗也是從1930年由牙買加引進,和知名的Sigri莊園為同一產區。

蝴蝶莊園(Bunum Estate)擁有專屬的處理廠,高標準的規格方式揀選及處理生豆。


巧御的咖啡師團隊,透過不斷的烘焙實驗與杯測鑑定,條配出一支黃金比例,價格實惠又貼近牙買加藍山的豆子

當然,裡面還是有添加真正的牙買加藍山歐 !!


咖啡產地:牙買加藍山 + 巴布亞紐幾內亞


咖啡品種:Typica (1926年牙買加藍山引進)


    1,600               


處 理 法水洗


官能特性:果乾、柑橘果酸、麥芽、核桃、可可、松木味、瓜果、奶油太妃糖味、糖蜜味、甘蔗、香甜感十足。


認    證:

 SGS 農藥470檢驗結果:未檢出

(報告字號:FA/2019/10149)

 SGS 赭麴毒素檢驗結果:未檢出

(報告字號:FA/2019/10149-A01) 


烘豆師: 
 Henry Chien

          

        SCA Roasting Professional 

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師


烘焙程度:60/65 號 (中偏淺焙火


        量:半磅 ± 1%


保存期限:一年     


[本產品已投保1000萬產品責任險]              


Additional details

Customer Reviews


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products