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巧御不凡 馬拉威陽光AAA 咖啡耳掛包

巧御不凡 馬拉威陽光AAA 咖啡耳掛包

NT$590
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Description

咖啡簡介:馬拉威地處東南非,屬不靠海的內陸國,國土北部到中部東接坦尚 尼亞的部份,是一片廣大的馬拉威湖天然疆域、這個湖甚至延伸到與莫三比克交接處;西邊鄰國是尚比亞;馬拉威的中部與南部,即由東部往南一直到西部,都跟莫三比克接壤,馬拉威也屬於東非洲精品咖啡協會(Eastern Africa Fine Coffees Association,簡稱EAFCA)的一員,在每年的SCAA年展與歐洲的SCAE,
東非洲精品咖啡協會都會設攤推廣,因此,逐漸有了曝光度.

黃波旁 Yellow Bourbon是一支特殊品種,有別於一般咖啡豆成熟時的櫻桃紅,黃波旁顧名思是成熟時呈現的是閃耀的金黃色果實。



咖啡產地:非洲 馬拉威


咖啡品種:黃波旁 Yellow Bourbon


     :1,900~2,100          

  

處 理 法 :日曬


官能特性:莓果、楊桃、荔枝、果乾、蜂蜜、乾橘、甜草香味、糖蜜味、萊姆、黑糖、香草作物、平衡感佳。


烘豆師:      Henry Chien


                       

           SCA Roasting Professional        

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師


認    證:

SGS 農藥473項殘留檢驗結果:未檢出

 (檢驗報告字號:FA/2020/35852)

 SGS 赭麴毒素檢驗結果:未檢出

 (檢驗報告字號:FA/2020/35852)

 咖啡和種植者公平規範

  

烘焙程度:60/65 (中偏淺焙火)  


   量:12g ± 0.3g X 10包入


保存期限:一年

 

 

[本產品已投保1000萬產品責任險]

 


Additional details


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