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祈安布(Kiambu)位於肯亞首都的北方,在首都(Nairobi)與涅里(Nyeri)產區之間,是肯亞一個相當傳統的咖啡產區,具有悠久的咖啡栽種歷史,享有極高的聲譽。世界上沒有一個國家像肯亞這樣重視生產高品質的咖啡,所以肯亞可稱為世界咖啡生產國的最佳模範生!
肯亞的主要品種為SL28、SL34。肯亞是非洲咖啡的明星產國,近十年來隨著精品咖啡產業的蓬勃發展,肯亞已經是國際咖啡饕客爭相搶購的重要產國,雖然整體的咖啡產量占全球的不到百分之五,但當地土壤富含磷酸的特性、SL系列特別品種,以及當地獨有的肯亞式水洗,都是肯亞咖啡今天能夠在國際上成名的原因。
巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。
咖啡產地:肯亞 祈安布
咖啡品種:SL28 、SL34
海 拔:1650 M
處 理 法:肯亞式處理法
官能特性:葡萄柚、甘蔗、桑葚、烏梅、仙楂、菸絲、雪松、黑糖、酸質圓潤
烘 豆 師: Henry Chien
SCA Roasting Professional
國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師
烘焙程度:65號 (中偏淺焙火)
重 量: 咖啡烘焙豆 :半磅 ± 0.5%
咖啡耳掛包 : 12g X 10包入
保存期限:一年
[本產品已投保1000萬產品責任險]