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巧御不凡 冠軍 肯亞祈安布 AA TOP (半磅烘焙豆 或 10入耳掛包)

巧御不凡 冠軍 肯亞祈安布 AA TOP (半磅烘焙豆 或 10入耳掛包)

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Description

祈安布(Kiambu)位於肯亞首都的北方,在首都(Nairobi)與涅里(Nyeri)產區之間,是肯亞一個相當傳統的咖啡產區,具有悠久的咖啡栽種歷史,享有極高的聲譽。世界上沒有一個國家像肯亞這樣重視生產高品質的咖啡,所以肯亞可稱為世界咖啡生產國的最佳模範生!

肯亞的主要品種為SL28、SL34。肯亞是非洲咖啡的明星產國,近十年來隨著精品咖啡產業的蓬勃發展,肯亞已經是國際咖啡饕客爭相搶購的重要產國,雖然整體的咖啡產量占全球的不到百分之五,但當地土壤富含磷酸的特性、SL系列特別品種,以及當地獨有的肯亞式水洗,都是肯亞咖啡今天能夠在國際上成名的原因。





巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。


咖啡產地:肯亞 祈安布


咖啡品種:SL28 、SL34 


       1650 M          


處 理 法:肯亞式處理法


官能特性:葡萄柚、甘蔗、桑葚烏梅仙楂菸絲雪松黑糖、酸質圓潤


烘  豆  師  Henry Chien                     

                     

         SCA Roasting Professional

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師

  

烘焙程度:65 (中偏淺焙火)  


   量:  咖啡烘焙豆 :半磅 ± 0.5%

                 咖啡耳掛包 : 12g X 10包入


保存期限:一年

 

 

[本產品已投保1000萬產品責任險]

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