MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
巧御巧遇 哥斯大黎加 羅密歐 咖啡烘焙豆

巧御巧遇 哥斯大黎加 羅密歐 咖啡烘焙豆

NT$600
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
  • Others
  • Others
  • 到店自取
  • 順豐快遞_大陸港澳地區

Description

Mejorado這品種全名為 Typica Mejorado(讀音參考 “美猴拉兜”),意思是改良過的提筆卡 (improved typica)。
厄瓜多因為政經因素,產銷一直不太穩定,現在可以說是正開始走在復興的路上而已,要找到優異的批次可說是非常難,
再者,即便在現場測到優異的批次因為產銷運送等因素,要確保到貨的品質也有一定難度。

這次引進的版本是種植在哥斯大黎加,這個批次的來源,在哥斯大黎加聲譽卓著,前幾年的COE競賽都邀請這間公司過去擔任顧問,
連賽豆的樣品烘豆師都是由這間公司的烘豆師擔任。
我們私下猜想是因為這個緣故,所以取得了這個品種帶回哥斯大黎加種植。
我們2020產季第一次引進,美好的風味想必大家記憶猶新,經過協商以及長年配合的默契,我們爭取到2021的新產季批次。



巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。


咖啡產地:哥斯大黎加 塔拉珠多塔


咖啡品種:Mejorado


       拔:1650 ~ 1900   

          

後製處理 :紅蜜處理法


       級:SCA 精品級  區域分級:SHB (高山極硬豆)


官能特性:血橙、柳橙花、佛手柑、西洋梨、蔓越莓、紅茶、甘蔗甜層次多元。


烘  豆  師:Henry CHien

                     

          SCA Roasting Professional        

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師


認證: 巧御專利篩選技術篩選前段75% 使用


烘焙程度:65/70 (偏淺焙火)  


        量:半磅 ± 1%


保存期限:一年

 

 

[本產品已投保1000萬產品責任險]



Customer Reviews


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products