MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
巧御永恆 亂世佳人 咖啡 (半磅烘焙豆 或 10入耳掛包)

巧御永恆 亂世佳人 咖啡 (半磅烘焙豆 或 10入耳掛包)

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.

Description

里瓦達維亞莊園身處於哥倫比亞咖啡知名產區金迪奧(Quindio),也是著名的咖啡黃金三角區之一,

另外2省為卡爾達斯(Caldas)、里薩阿爾達(Risaralda)。當地平均氣溫17℃-26℃,

年降雨量 1,900-2,100mm。


莊園主瑪莉亞(Maria Teresa)出生於金迪奧中心的阿曼尼亞(Armenia),她的父親擁有三個咖啡園,

從小就在這些咖啡園中玩耍長大。瑪莉亞長大結婚後,決定與丈夫一起種植咖啡,現在他們精心培

育的品種包含黃鐵皮卡、藝伎、粉紅波旁和卡斯提優。


咖啡櫻桃採收後,先經由24小時厭氧發酵。接著將咖啡櫻桃放入GrainPro袋內靜置60小時,為了

讓溫度可控制在低於22℃的環境,特別將咖啡櫻桃連同GrainPro袋一起放入水桶中靜置。最後經

過低溫冷凍72小時之後,置於棚架上乾燥並時刻管控乾燥溫度,使其不超過攝氏35度以維護咖啡

品質,直至水分達到理想狀態。





巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。


咖啡產地: 哥倫比亞 金迪奧 FincaRivadavia


咖啡品種:卡斯提優 Castillo


        : 1,500~1,600     

   

處  理  法:冰雪日曬處理法  


區域分級:Supremo 


SCA 分級:精品級


官能特性:啤酒花、白蘭地、麥芽糖、梅子、莓果乾、可可


烘豆師:Henry CHien

                     

          SCA Roasting Professional        

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師


認證: 巧御專利篩選技術篩選前段70% 使用


烘焙程度:60/65 (偏淺焙火)  


        量:咖啡豆  半磅 ± 1%

                   耳掛包  12g  X 10入


保存期限:一年

 

 

[本產品已投保1000萬產品責任險]



Customer Reviews


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products