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巧御巧遇 衣索比亞 月老 咖啡 一磅烘焙豆

巧御巧遇 衣索比亞 月老 咖啡 一磅烘焙豆

NT$1,000
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衣索比亞這遙遠美麗的國度，茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土，正是藝妓村的誕生之地。

「罕貝菈」是指衣索比亞的「谷吉罕貝拉」（Guji Hambella）產區，以其高品質的咖啡豆聞名，特別是具有豐富果香和細膩花香的日曬處理法咖啡豆。該產區因其高海拔（2000公尺以上）及日夜溫差大等環境因素，使咖啡果實能緩慢成熟，進而積累豐富的風味層次。 


咖啡產地：衣索比亞 古吉 罕貝拉

咖啡品種：Heirloom

海   拔: 2000 m ~ 2100 m             

處 理 法: 水洗處理法     

等   級： SCA 精品級      區域分級：G1

官能特性： 小白花、佛手柑、柑橘、黃檸檬、沙糖、甜香草作物


認       證：巧御專利篩選技術篩選前段 80% 使用

 


烘焙程度：70/80號 (淺焙火)  


重   量：  咖啡烘焙豆 ：一磅 ± 0.5%

                


保存期限：一年


烘 豆 師：Henry Chien

            


        SCA Roasting Professional 

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師


[本產品已投保1000萬產品責任險]

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