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巧御巧遇 烏干達 黑豹傳奇 (半磅烘焙豆 或 10入耳掛包)

巧御巧遇 烏干達 黑豹傳奇 (半磅烘焙豆 或 10入耳掛包)

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Sipi Falls處理廠以當地著名的瀑布-Sipi Falls為名，位於烏干達的Kapchorwa區，東依埃爾貢山(Mount Elgon)-坐落於烏干達與肯亞的邊界，集結處理來自當地小農採集的咖啡紅果。當地的風土環境，加上處理廠對紅果處理的嚴謹與穩定，讓咖啡風味的發展，得以釋放，口感的乾淨可見一般，多次在競標賽事中，拔得頭籌!





巧御全系列咖啡均使用自行研發之專利篩選機選出最優質的咖啡豆。


咖啡產地：烏干達 Kapchorwa

咖啡品種：SL14、SL28

海   拔: 1800 m ~ 1900 m              

處 理 法: 厭氧日曬      

等   級： SCA 精品級      區域分級：AA

官能特性： 櫻桃、鳳梨、莓果乾、酒釀、可可、葡萄酒乾、焦糖。

烘豆師：Henry CHien

                     

          SCA Roasting Professional        

國際精品咖啡協會認證專業級烘豆大師


烘焙程度：65/70號 (偏淺焙火)  


重   量：  咖啡烘焙豆 ：半磅 ± 0.5%

                咖啡耳掛包 ： 12g X 10包入


保存期限：一年

 

 

[本產品已投保1000萬產品責任險]


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